餐飲業必然會因互聯網而發生巨變，沒有與時俱進的改變，就意味著落后。麥當勞深諳這一點。盡管還要面臨著食品安全等問題，這家快餐巨頭也不忘在數字化的道路上嘗試突破。

 

據 CNBC 報道，麥當勞將采取一些列的數字化戰略，進軍數字音樂和電子商務領域。

 

 

麥當勞最近任命了第一位“數字副總裁”（vice-president of digital）Julia Vander Ploeg，她將作為首席數字官，加入麥當勞“全球數字團隊”（Global Digital Team）。在麥當勞的官網上，這個團隊的核心工作被描述為“客戶互動、電子商務、數字服務和內容”。

 

Julia Vander Ploeg 曾任職票務網站 Ticketmaster。“Julia 的新職位將為麥當勞開拓數字領域做出有益貢獻。”麥當勞的發言人在郵件中說。

 

新職位不止有首席數字官，麥當勞近期發布的招聘啟事更是暗示了一個更大的數字化團隊。

 

招聘啟事中的多個職位和電子商務平臺以及移動點餐 app 有關。麥當勞還將招聘一位產品總監，這個產品和音樂、娛樂相關。根據官網描述，這位產品總監將“建立多渠道的音樂和新興娛樂節目。”

 

此外，招聘中還有一個全球數字化團隊產品管理的職位。這個職位的描述中，我們看到了麥當勞對移動 app 的愿景：“打破地理界限，讓全世界的用戶，隨時隨地連接麥當勞點餐。”相應的，這個職位將負責管理移動支付平臺以及移動 app。

 

麥當勞在 2014 第二季的財報中，也強調了數字化的重要性。CEO Don Thompson 在財報會議中說：“我們正在數字化努力上加速，我們同時也在其他市場測試不同的戰略，來實現和執行我們的全球數字化愿景。”

 

事實上，麥當勞很早就做出了一些嘗試，不過這些嘗試大多都具有營銷意味，比如在歐洲部分店面推行新的無線充電服務、試點 NFC 餐桌、用 3D 打印玩具等。

 

在餐飲行業，對數字化探索較深的企業并不多，大多處于起步階段，麥當勞自然希望能夠迎合時代的要求。星巴克的戰略也許值得參考，這家咖啡連鎖品牌早就部署了互聯網金融的戰略，app 也早已上線推廣。

 

不過，這些餐飲巨頭體量太過龐大，想要轉型并非易事。大象轉身，要面臨的挑戰不少。