常识

By 小雨点269用料土鸡 半只葱 2-3根姜 7-8片生抽 3勺老抽 2勺盐 适量糖 适量蘑菇精 适量老酒 2勺五香粉 适量食用油 1大勺做法步骤1、半只土鸡放保鲜袋里，加适量盐里外按摩一下2、调酱汁：碗里加3勺生...

生牛肉可以和很多食材搭配都非常美味，在众多的食材搭配中，我最喜欢的莫属用黄芽白来和牛肉搭配了，因为黄芽白的清甜鲜嫩和牛肉的香味融合在一起，那味道格外的美味，清新不腻，鲜香味美，一切都恰到好处，下面我就来和大家分享这道...

春节家宴，鱼的菜肴是不可缺少的，俗话说：年年有余。不学几道鱼的做法，过年怎么给家人露一手呢，今天就和大家分享5道鱼的家常做法，简单实用，鲜香美味，拿出来待客也倍有面子，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧。红烧鱼准备一条宰杀干...

金鲳鱼特简单的做法，皮脆肉嫩、原汁原味，越嚼越香，孩子很爱吃 孩子爱吃鱼，我通常会给给他买刺少的鱼，像鲳鱼、鲈鱼、黄花鱼等，清蒸或是红烧还是都爱吃。因为住在沿海城市，海鱼特别常见，最近看集市上鲳鱼卖的很多，而且特别...

By 夏天的草li用料水晶粉丝 1袋白菜 适量葱姜 适量干辣椒 2-3个香菇 2朵木耳 少许做法步骤1、热锅凉油，放入葱姜蒜、干辣椒炒香；2、放入白菜、香菇片、提前泡发的木耳翻炒出水分；3、放入生抽、一点点老抽、蚝油...

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道东北名菜“铁锅炖大鹅”的做法，东北菜主要以炖为主，尤其这道炖鹅竟然是出奇的好吃，把大鹅与萝卜放在一起慢炖，萝卜既能化解大鹅的油腻，又...

大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。今天就为大家分享一...

本期导读：买猪肉带的猪皮，千万别扔了，猪皮是个宝，随手一炒，下酒又下饭我们去市场买猪肉的时候，猪肉上都带有猪皮，很多人都会选择让商家去掉肉皮不要了，还有很多人家的冰箱里，都会积攒一些买猪肉带的肉皮，不知道用来做什么好...

过年怎么能少得了吃饺子呢？一起动手来做脆生生的包菜大肉馅饺子吧！By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】用料包菜 500g肉馅 300g大葱 1棵生姜 26g香菇 2朵土鸡蛋 1个十三香 9g食用油 适量盐 10g...

大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。一年四季，吃来吃去还是那几样蔬菜，茄子也算是出镜率很高的蔬菜了。今天小易来分享茄子的新做法，咬一口软糯又入味，茄子充分吸收了肉末的香味，吃起来竟然一点都不...