怎么做白色糖果简单又好看（用火龙果做的甜品）

孩子是没有一块果冻解决不了的，酸酸甜甜的鲜果味是点睛之笔。一口咬下去，先是爽滑水润，而后馥香四溢，回味清甜。

小孩子就是很喜欢这一口，QQ弹弹，酸酸甜甜的果冻，先是这个果冻看起来你就没有办法拒绝，与其去外面乱买，不如咱们在家里做一点，既能休闲，又能陪孩子，还能解解嘴馋，反正做起来也特别简单。

准备食材，火龙果一个，白凉粉30克，冰糖20克，清水30克，火龙果很多人是把果皮去掉，那它的花青素和v c 就浪费了

薄薄的刮一层就行。红色果皮和白色果肉分离开，把果皮切片放到锅里面，加冰糖和清水。火龙果皮含有丰富的纤维成分，能加速肠道蠕动，达到润肠通便的作用。

龙果皮煮水看起来也是非常的诱人和漂亮。皮的营养价值也是比较丰富的，能保护维生素A不被氧化，促进视网膜上的视紫红质的合成，保护视力，增强暗适应能力。

花青素的颜色红红的，煮到一定的时候果皮变成了淡粉色，水却变成了红色。到这个时候果皮煮好了加入白凉粉，帮助它成型，搅拌均匀融化，然后再加果肉，克重和比例。

就这么简单，倒到模具里面冷藏一到两个小时以后，水果火龙果果冻就做好了，酸酸甜甜，口感润滑，想吃的时候就这么做。甜度啊，水果都可以自己调换。

今天我用的火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

这里我再提醒一下吧，因为是小果冻，每个孩子的咀嚼和吞咽能力不一样，最好在咱们大人的监控之下吃。喜欢美食的家人们别忘了加关注呦，非常感谢我亲爱的老铁们。