
By 原来说美食
用料
- 嫩豆腐 1块
- 皮蛋 2个
- 茼蒿叶 适量
- 盐 5克
- 味精 3克
- 胡椒粉 1勺
- 姜 适量
做法步骤

1、嫩豆腐洗干净切成片,皮蛋切成块放一起备用

2、茼蒿叶子洗干净,放盆里备用

3、姜洗干净,切成末,切的越洗越好

4、锅里加水,冷水的时候就把姜末加入锅里

5、水开后,将豆腐皮蛋放入锅里,煮开后,煮2分钟

6、接着把茼蒿叶子放进去,加入盐、鸡精、胡椒粉调好味道即可

7、做好的豆腐茼蒿汤盛入碗里,就可以喝了,咸鲜适口,清香扑鼻,非常好喝的一道汤。
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